Zprávy / Úplňkové

Full Moon magazín představuje vlastní kávu

Full Moon magazín představuje vlastní kávu

redakce | Zprávy / Úplňkové | 19.02.2019

Potřebuje svět další značku kávy? Bezpochyby ne, fenoménu, který okolo populárního podpůrného nápoje během posledních let vyrostl, se dá jen těžko vyhnout. Ale pití kávy, psaní i čtení k sobě jednoduše tak nějak patří a co si budeme povídat – káva je stejně populární u muzikantů jako u novinářů. A pro všechny je tady Full Moon Coffee, nová značka vzniklá ve spolupráci s pražírnou Jesen ze Šumperka, která bude pravidelně nabízet různé odrůdy kávy. Začínáme s kávou z farmy Los Pinos v Nikaragui, kterou zdobí ozvěny nugátu, švestek nebo mléčné čokolády.

„Pití kávy má ve Full Moonu dlouholetou tradici, zakladatelka magazínu Apačka byla obrovskou milovnicí tohoto nápoje a je zcela jisté, že bez jeho blahodárných účinků by mnoho čísel nikdy nevzniklo,“ říká Michal Pařízek, šéfredaktor Full Moonu. Edice Full Moon Coffee vznikla ve spolupráci s Jiřím Gieslem (někdejším členem skupin Dead Popes Company nebo The Finally), který stojí za populární šumperskou kavárnou Pikola a nově také za pražírnou Jesen. Výběr kávy pro značku magazínu bude právě v jeho rukou, selekce bude záviset nejen na nesporné kvalitě, ale také podléhat sezóně, ve které se bude káva nabízet. V zimních měsících to budou plnější, lehce zemitější odrůdy, které pak na jaře a v létě vystřídají ovocnější s lehčím tělem.

Káva z Los Pinos se vyznačuje vyrovnanou chutí s náznaky nugátu, kakaa a vlašských ořechů, nízkou kyselostí a smetanovým tělem. Agro-ekologická farma Los Pinos se nachází 1 300 metrů nad mořem na místě zvaném Aranjuez v oblasti Matagalpa, která je pěstováním kávy proslulá. Farmu od poloviny osmdesátých let obhospodařuje rodina Corrales a k pěstování svých produktů používají výhradně přírodních cest, s ohledem na dlouhodobou ekologickou udržitelnost a využití místních zdrojů. Full Moon Coffee bude baleno bude v obalech vyrobených podle nové technologie, při jejich výrobě nevzniká uhlíková stopa a jsou kompletně recyklovatelné. Balení o hmotnosti 250 g jsou v prodeji prostřednictvím e-shopu magazínu, v pražírně Jesen a kavárně Pikola v Šumperku, možno také zakoupit spolu s jednotlivými vydáními nebo s předplatným.

KUPUJTE ZDE!

Komentáře

Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

Relevantní články

Nenalezeny žádné záznamy.