redakce | Zprávy / Úplňkové | 19.02.2019
Potřebuje svět další značku kávy? Bezpochyby ne, fenoménu, který okolo populárního podpůrného nápoje během posledních let vyrostl, se dá jen těžko vyhnout. Ale pití kávy, psaní i čtení k sobě jednoduše tak nějak patří a co si budeme povídat – káva je stejně populární u muzikantů jako u novinářů. A pro všechny je tady Full Moon Coffee, nová značka vzniklá ve spolupráci s pražírnou Jesen ze Šumperka, která bude pravidelně nabízet různé odrůdy kávy. Začínáme s kávou z farmy Los Pinos v Nikaragui, kterou zdobí ozvěny nugátu, švestek nebo mléčné čokolády.
„Pití kávy má ve Full Moonu dlouholetou tradici, zakladatelka magazínu Apačka byla obrovskou milovnicí tohoto nápoje a je zcela jisté, že bez jeho blahodárných účinků by mnoho čísel nikdy nevzniklo,“ říká Michal Pařízek, šéfredaktor Full Moonu. Edice Full Moon Coffee vznikla ve spolupráci s Jiřím Gieslem (někdejším členem skupin Dead Popes Company nebo The Finally), který stojí za populární šumperskou kavárnou Pikola a nově také za pražírnou Jesen. Výběr kávy pro značku magazínu bude právě v jeho rukou, selekce bude záviset nejen na nesporné kvalitě, ale také podléhat sezóně, ve které se bude káva nabízet. V zimních měsících to budou plnější, lehce zemitější odrůdy, které pak na jaře a v létě vystřídají ovocnější s lehčím tělem.
Káva z Los Pinos se vyznačuje vyrovnanou chutí s náznaky nugátu, kakaa a vlašských ořechů, nízkou kyselostí a smetanovým tělem. Agro-ekologická farma Los Pinos se nachází 1 300 metrů nad mořem na místě zvaném Aranjuez v oblasti Matagalpa, která je pěstováním kávy proslulá. Farmu od poloviny osmdesátých let obhospodařuje rodina Corrales a k pěstování svých produktů používají výhradně přírodních cest, s ohledem na dlouhodobou ekologickou udržitelnost a využití místních zdrojů. Full Moon Coffee bude baleno bude v obalech vyrobených podle nové technologie, při jejich výrobě nevzniká uhlíková stopa a jsou kompletně recyklovatelné. Balení o hmotnosti 250 g jsou v prodeji prostřednictvím e-shopu magazínu, v pražírně Jesen a kavárně Pikola v Šumperku, možno také zakoupit spolu s jednotlivými vydáními nebo s předplatným.
Full Moon Coffee
fullmoonzine.cz
facebook.com/kafejesen/
facebook.com/fullmoonmag
eshop.fullmoonzine.cz
Foto © Mária Karľaková
redakce 14.01.2021
Je libo kávu? *„Je naprosto absurdní, že existuje taková země a nechce zde bydlet každý,“* říkal o Kolumbii Anthony Bourdain, který rozhodně věděl, o čem mluví.
redakce 14.01.2021
Full Moon #117, to je Jarvis Cocker a ohlédnutí za rokem korony. Kde začít? Třeba playlistem k aktuálnímu číslu.
redakce 06.01.2021
Síla vyprávění někdejšího frontmana Pulp neslábne- Full Moon #117, Jarvis Cocker a ohlédnutí za rokem korony.
redakce 21.12.2020
Po mnoha měsících můžeme konečně oznámit nové datum pro koncert Russian Circles, kteří představí své album Blood Year.
redakce 08.12.2020
Co si v aktuálním čísle s The Smashing Pumpkins přečtete první? Náš plylist napoví.
redakce 03.12.2020
Pestrý program je žánrově rozpřažený od unikátního dialogu akustických kytar přes hutné noiseové běsnění až k taneční elektronice.
redakce 02.12.2020
Zajímá vás, kdo jsou nejoblíbenější hudebníci Never Sol a ze které hudby je naměkko? Poslouchejte Mooncloud.
redakce 01.12.2020
Poslední vydání magazínu Full Moon v roce 2020 patří nejen novému albu The Smashing Pumpkins, ale také celému alternativnímu rocku jedné přelomové dekády.
redakce 14.11.2020
Fvck_Kvlt sestavil mix oblíbených písní, tedy krasojízdu od hardcorových sypaček až k rapovým hvězdám.
redakce 11.11.2020
Prodloužit si předplatné a vyřešit vánoční dárky jedním kliknutím? Ano, prosím! Máme dva velké vánoční balíčky.