redakce | Zprávy / Úplňkové | 19.02.2019
Potřebuje svět další značku kávy? Bezpochyby ne, fenoménu, který okolo populárního podpůrného nápoje během posledních let vyrostl, se dá jen těžko vyhnout. Ale pití kávy, psaní i čtení k sobě jednoduše tak nějak patří a co si budeme povídat – káva je stejně populární u muzikantů jako u novinářů. A pro všechny je tady Full Moon Coffee, nová značka vzniklá ve spolupráci s pražírnou Jesen ze Šumperka, která bude pravidelně nabízet různé odrůdy kávy. Začínáme s kávou z farmy Los Pinos v Nikaragui, kterou zdobí ozvěny nugátu, švestek nebo mléčné čokolády.
„Pití kávy má ve Full Moonu dlouholetou tradici, zakladatelka magazínu Apačka byla obrovskou milovnicí tohoto nápoje a je zcela jisté, že bez jeho blahodárných účinků by mnoho čísel nikdy nevzniklo,“ říká Michal Pařízek, šéfredaktor Full Moonu. Edice Full Moon Coffee vznikla ve spolupráci s Jiřím Gieslem (někdejším členem skupin Dead Popes Company nebo The Finally), který stojí za populární šumperskou kavárnou Pikola a nově také za pražírnou Jesen. Výběr kávy pro značku magazínu bude právě v jeho rukou, selekce bude záviset nejen na nesporné kvalitě, ale také podléhat sezóně, ve které se bude káva nabízet. V zimních měsících to budou plnější, lehce zemitější odrůdy, které pak na jaře a v létě vystřídají ovocnější s lehčím tělem.
Káva z Los Pinos se vyznačuje vyrovnanou chutí s náznaky nugátu, kakaa a vlašských ořechů, nízkou kyselostí a smetanovým tělem. Agro-ekologická farma Los Pinos se nachází 1 300 metrů nad mořem na místě zvaném Aranjuez v oblasti Matagalpa, která je pěstováním kávy proslulá. Farmu od poloviny osmdesátých let obhospodařuje rodina Corrales a k pěstování svých produktů používají výhradně přírodních cest, s ohledem na dlouhodobou ekologickou udržitelnost a využití místních zdrojů. Full Moon Coffee bude baleno bude v obalech vyrobených podle nové technologie, při jejich výrobě nevzniká uhlíková stopa a jsou kompletně recyklovatelné. Balení o hmotnosti 250 g jsou v prodeji prostřednictvím e-shopu magazínu, v pražírně Jesen a kavárně Pikola v Šumperku, možno také zakoupit spolu s jednotlivými vydáními nebo s předplatným.
Full Moon Coffee
fullmoonzine.cz
facebook.com/kafejesen/
facebook.com/fullmoonmag
eshop.fullmoonzine.cz
Foto © Mária Karľaková
redakce 24.04.2024
„Dám si víc, já nechci málo,“ zíůvá Annet X na novém albu a Full Moon k tomu ve chvíli, kdy ona ve dvojici s NobodyListenem obráží české kluby, přidává celé…
redakce 09.04.2024
Recenzní sekci ovládla skupina Berlin Manson, jejíž nové album Poor but Sexy se stalo deskou měsíce.
redakce 05.04.2024
K nadcházejícímu jaru jistě přijde k chuti lehká a svěží káva odrůdy Red Bourbon, s malebným chuťovým profilem s výraznými tóny zralých jablek a čaje Roiboos.
redakce 26.03.2024
Čísla věnovaná filmu nejsou v historii Full Moonu ničím výjimečným, drobnohled si zasloužil už vesmír Star Wars nebo stoky Trainspottingu, nyní je na řadě planeta Arrakis.
redakce 07.03.2024
Holky v punku, Bibione, Nadine Shah a spoustu dalšího.
redakce 22.02.2024
Titulní téma je věnováno holkám v punku. V punku nikoli žánrovém, ostatně i jeho vnímání se v průběhu let notně měnilo, ale ve smyslu postoje, vzdoru, protestu.
redakce 19.02.2024
Festival hraje především na objevování nových tváří (nejen) postjugoslávského a balkánského undergroundu. Pojďte se s námi připravit na narozeninový Ment s naším playlistem!
redakce 02.02.2024
Pětice hudebníků z eklektických hudebních kruhů se na novém albu stává něčím větším než jen součtem svých částí.
redakce 31.01.2024
Loňská edice oživila hned několik pozoruhodných prostor v městském centru, pro aktuální ročník pořadatelé slibují další exkluzivní lokace – například Kamencové jezero nebo Městské lázně.
redakce 17.01.2024
Olivia Rodrigo, redakční žebříčky, TikTok. A taky playlist!