Zprávy / Úplňkové

Viva La Colombia!

Viva La Colombia!

redakce | Zprávy / Úplňkové | 29.05.2019

Je libo kávu? Nová značka Full Moon Coffee představuje další odrůdu, tentokrát přímo z kolumbijských pralesů v departamentu Medellín. Káva odrůdy Caturra zpracovaná promytou metodou pochází z finky Los Alpes a oplývá chutí zelených jablek a kakaa. Zůstáváme u plnější odrůdy, ale s výraznějšími ovocnými tóny, kolumbijská 100 % arabika nemůže zklamat ani víkendové ochutnavače, ani odborníky. Díky způsobu pražení je určena zejména pro french press, dripper, moka konvičku nebo aeropress.

Finca Los Alpes leží v horách Farallones del Citará, obklopuje ji les Cochuana a chrání ji magické mraky. Masivní hory poskytují jedinečné mikroklima – ze západní strany proudí vlhké proudy vzduchu z Tichého oceánu, zatímco na východě stoupá horký vzduch po svazích z kaňonu řeky Cauca. Toto zvláštní klima umožňuje kávovníku produkovat kávu po celý rok. Fincu Los Alpes vedou od roku 1974 doña Elvia a don Juan Arboleda spolu se svými dětmi Juanem Alvarem a Olgou.

Edice Full Moon Coffee vznikla ve spolupráci s Jiřím Gieslem (dříve Dead Popes Company nebo The Finally), který stojí za populární šumperskou kavárnou Pikola a nově také za pražírnou Jesen. Výběr kávy pro značku magazínu je právě v jeho rukou, selekce bude záviset nejen na nesporné kvalitě, ale také podléhat sezóně, ve které se káva nabízí. V zimních měsících to budou plnější, lehce zemitější odrůdy, které pak na jaře a v létě vystřídají ovocnější s lehčím tělem. „Pití kávy má ve Full Moonu dlouholetou tradici, zakladatelka magazínu byla obrovskou milovnicí tohoto nápoje a je zcela jisté, že bez jeho blahodárných účinků by mnoho čísel nikdy nevzniklo,“ říká Michal Pařízek, šéfredaktor Full Moonu.

Balení o hmotnosti 250 g jsou v prodeji prostřednictvím e-shopu magazínu, v pražírně Jesen a kavárně Pikola v Šumperku, možno také zakoupit spolu s jednotlivými vydáními nebo s předplatným.

KUPUJTE ZDE!

Komentáře

Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

Relevantní články

Mooncloud #28: Science Killer

redakce 13.08.2019

O osmadvacátý příspěvek do naší mixtapeové série Mooncloud se zasloužili brněnští Science Killer. Metal, rap i pop?

Full Moon Forum a Heartnoize uvádějí The Sweet Release of Death a Tús Nua

redakce 31.07.2019

Kytary, tajemno a hluk. The Sweet Release of Death i Tús Nua spojuje láska ke kytarám a indie rocku, přestože k němu každá z kapel přistupuje z jiného úhlu. Na…

Mooncloud #27: Beata Hlavenková

redakce 28.07.2019

O sedmadvacátý příspěvek do naší mixtapeové série Mooncloud se zasloužila zpívající pianistka a skladatelka Beata Hlavenková.

Full Moon #99-100 na Spotify

redakce 21.07.2019

Co víc říci, když máš stovku v líci? Dejte si pár minut s tradičním Playlistem na Spotify k jubilejnímu číslu.

Full Moon #99–100: (První) stovka na krku

redakce 16.07.2019

V úterý 16. července to bude přesně tři tisíce tři sta šedesát dva dní, co vyšlo první číslo Full Moonu, a právě v tento den se na stáncích objeví vydání…

Červnové statistiky databáze XPlaylist

redakce 13.07.2019

Co nového je v číslech a tématech největší tuzemské hudební databáze XPlaylist, která si pod logo píše „fanouškovská“?

Full Moon on Stage 2019: Posedmé a zase jinak

redakce 01.07.2019

Full Moon Stage se posedmé vrací na Colours of Ostrava, a tak jako každý rok dáváme i tentokrát k dobru kompilaci (téměř) všech vystupujících. Zdarma digiál a na festivalu kazeta.

Playlist festivalu Rudolstadt na Spotify

redakce 01.07.2019

První červencový víkend se do německého Rudolstadtu sjedou hudebníci ze všech koutů světa. Barka Fabiánová nabízí k poslechu playlist na Spotify.

Mooncloud #26: Space Love

redakce 24.06.2019

Mezigalaktická dvojice Space Love namíchala další pokračování mixtapeové série Mooncloud. Hodně mladého rapu i Verona.

Full Moon #98 – Ohni, se mnou pojď

redakce 17.06.2019

Fire is Coming, prohlásil v polovině dubna David Lynch ve stejnojmenné písni kalifornského producenta Flying Lotuse a bylo vymalováno. Červnové vydání Full Moonu je žhavé nejen díky titulnímu tématu.