Zprávy / Úplňkové

Další várka Full Moon Coffee z Etiopie

Další várka Full Moon Coffee z Etiopie

redakce | Zprávy / Úplňkové | 30.06.2020

Minulá edice z Etiopie se osvědčila, a tak spolu se značkou Full Moon Coffee v této východoafrické zemi ještě chvíli zůstaneme, tentokrát v oblasti Guji. Káva Bookisa je produktem skupiny více než třiceti místních farmářů, kteří z malých farem o rozsahu 2,5 hektarů půdy utvořili spolupracující uskupení. Stejně jako v celé oblasti Guji, i zde rostou keře pod přírodním lesním baldachýnem, který zajišťuje přirozený stín. Plnější káva z odrůd Gibirinna & Serto z letošní sklizně je zpracována naturálně, vyznačuje se šťavnatým tělem a výraznými tóny borůvek, banánů a javorového sirupu.

Všichni farmáři z družstva Bookisa jsou školeni v oblasti agronomie a zpracování kávy. Díky tomu jsou zde vysoké nároky na kontrolu kvality při sušení kávy. Všechny africké postele jsou označeny speciální značkou, kde je uvedeno datum zahájení sušení, a každý den se pravidelně zapisují relativní hodnoty obsahu vlhkosti.

Edice Full Moon Coffee vznikla ve spolupráci s Jiřím Gieslem (dříve Dead Popes Company nebo The Finally), který stojí za populární šumperskou kavárnou a pražírnou Pikola. Výběr kávy pro značku magazínu je v jeho rukou, selekce závisí nejen na nesporné kvalitě, ale také podléhá sezóně, ve které se káva nabízí. V zimních měsících to budou plnější, lehce zemitější odrůdy, které pak na jaře a v létě vystřídají ovocnější s lehčím tělem. „Pití kávy má ve Full Moonu dlouholetou tradici, zakladatelka magazínu byla obrovskou milovnicí tohoto nápoje a je zcela jisté, že bez jeho blahodárných účinků by mnoho čísel nikdy nevzniklo,“ říká Michal Pařízek, šéfredaktor Full Moonu.

KUPUJTE ZDE!

Komentáře

Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

Relevantní články

52 Hertz Whale vytahují trumf jménem Phil

redakce 01.07.2022

Pětice 52 Hertz Whale přichází v pátek 1. července s novým singlem Phil, který se objeví na všech streamovacích platformách.

Full Moon Coffee: Kolumbia – jemná káva z rezervace

redakce 20.06.2022

Očekávejte plnou chuť s ozvěnami citrusů, ovoce a mléčné čokolády, těšte se na léto s vůní Kolumbie.

Full Moon #134 – Architekti nové scény

redakce 15.06.2022

Tak úspěšný domácí interpret se na titulce Full Moonu ještě neobjevil! Yzomandias, Million +, NodobyListen.

Metronome Moon 2022 na Spotify

redakce 15.06.2022

Vyrážíme na Metronome Prague na domácí fresh jména, staré známé legendy nebo charitativní koncerty pro Ukrajinu.

Ment Moon 2022 na Spotify

redakce 07.06.2022

Slovinský showcase Ment patří mezi nejoblíbenější akce v redakci Full Moonu, a nám ani trochu nevadí, že se letos koná v červnu místo tradičního února.

Vivat Moody Moon Noize vol. 3 v historickém centru Prachatic

redakce 01.06.2022

Letošní ročník festivalu Vivat Moody Moon Noize vol. 3 oznamuje další jména a celý doprovodný program.

Mooncloud #65: Linea Aspera

redakce 25.05.2022

Společné hraní pod hlavičkou Linea Aspera jim sice vydrželo pouze dva roky, ale od roku 2019 znovu skládají a hrají a v současné době jsou opět na evropském turné.

Mooncloud #66: Plastiq Lole

redakce 17.05.2022

Plastiq Lole, kteří již příští víkend vystoupí na Czech Music Crossroads, sestavují mixtape z oblíbených skladeb, které nejvíce ovlivnily jejich hudební cestu.

Full Moon #133: Hurá, písničky

redakce 16.05.2022

Dublinští Fontaines D.C. patří v rámci nové britské kytarové vlny mezi tradičnější křídlo, přesto, nebo právě proto, jsou z této scény nejúspěšnější.

Mooncloud #67: Labasheeda

redakce 10.05.2022

Holandská formace Labasheeda, tak dobře známá z tuzemských pódií, znovu vyráží na evropskou tour. Mixtape pro volnou chvilku, do auta, k všedním běsům.

Offtopic

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Souhlasím Další informace